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お客様に本当に美味しいコーヒーを飲んでいただきたい。
そんな想いから、当店では全てオーダーを受けてから一杯一杯
丁寧にスタッフがドリップで心を込めて淹れています。
お湯の温度、注ぎ方、タイミングなど美味しいコーヒーを
淹れる為に必要なエッセンスを大事にし、
かかる手間は惜しみません。
淹れたての香り高いコーヒーをお楽しみ下さい。
特にコーヒー豆はレインフォレストアライアンスという、
厳しい基準を満たし、認定された農園でのみ生産された
安全で安心できるコーヒーです。
レインフォレスト アライアンス(熱帯雨林同盟)は、
アメリカのニューヨークに本部 を置く世界的に活動するNGO団体で、
地球環境保全に向けて、熱帯雨林を保護することを目的に、
1987年に設立された国際的な非営利環境保護団体です。
この認定されたコーヒーを飲むことで、皆様も自然環境に貢献することになるのです。
